cooking session :)

hari ini gw masak spaghetti lagi..yay..haha dan karena lagi iseng juga,mumpung liburan,sambil masak skalian gw fotoin buat dimasukin blog.rajin ya gw.hehehe
so here is my kind of spaghetti n how to make it:



1. rebus spaghetti dalem air mendidih, sambil kadang diaduk2. masak sampe spaghettinya mateng n kenyalnya pas. :) oya jangan lupa tambahin garam supaya spagetinya agak gurih dikit.nah kalo udah jadi, ditiriskan trus dikasih minyak sedikit biar nanti ga terlalu lengket.
2. skrg bikin saosnya. siapin bahan2nya:

*bawang bombay, cabe merah, daging giling, sosis, tepung (biasanya pake maizena tp krn kali ini lg ga ada jd pake tapioka :) ), mix vegetables, saos tomat, air, garam, gula, lada, pala, n kaldu ayam.

3. panasin minyak di wajan. klo udah panas, tumis bawang bombay n cabe sampe wangi.
4. klo udah wangi, masukin daging cincang, tambahin pala bubuk.
5. klo daging cincang udah agak kecoklatan, masukin sosis.
6. abis itu masukin saos tomat, n tambahin air, garam, gula, lada, kaldu ayam, aduk2.

7. masukin mix vegetables, aduk2
8. klo kira2 vege tadi udah agak mateng, masukin tepung yang udah dicairin, terus aduk2 sampe kental.
9. matiin kompor, pindahin saos ke mangkok. jadi deh saosnya :)

10. buat tambahan,potong chicken tofu jadi kotak2 kecil, goreng sampe agak garing n kecoklatan, tiriskan.bisa juga pake nugget ato yang lain2.
11. nah, klo mau makan, taro spaghetti di piring, tambahin chicken tofu goreng,trus sirem pake saos yang tadi dibikin. gini deh jadinya.. lumayan kan tampangnya..hehehe yummy :)